Dilansir dari Halodoc, salah satu cara untuk menghilangkan dampak negatif mie instan adalah menambahkan sayuran.
Oleh karena itu, dalam artikel ini akan memberikan lima rekomendasi sayuran yang cocok untuk dimakan dengan mie instan, sebagaimana dilansir Farmhouse Guide.
- Brokoli
Sayuran ini sangat menyehatkan dan kaya akan nutrisi. Saat memasak mie instan, potong brokoli dan masukkan. Bagian paling atas brokoli sangat bagus untuk menyerap kuah mie instan, sehingga saat menggigitnya akan mengeluarkan rasa yang nikmat.
- Sayur sawi
Ketika mie instan akan matang, masukkan sawi agar Anda tetap merasakan tekstur renyah dari sayuran ini. Sawi mengandung banyak air di bagian batangnya dan nutrisi yang tersimpan di bagian warna hijaunya. Disarankan untuk memasak mie instan sedikit lembek agar renyahnya sawi makin terasa.
- Bayam
Menambahkan bayam ke dalam mie instan akan membuat rasanya semakin nikmat saat mencicipi kuahnya. Sayuran ini mengandung banyak zat besi dan nutrisi. Tidak perlu memasak dengan lama, karena sayuran ini akan akan cepat layu saat bersentuhan dengan panasnya mie instan.
- Wortel
Wortel juga cocok dihidangkan bersama mie instan karena biasanya sayuran ini sering menjadi bahan tambahan di sup jenis apapun. Pastikan untuk merebusnya dengan lama agar pinggirannya lembut tetapi bagian dalamnya tetap renyah. Namun, memasaknya juga jangan terlalu lama untuk menjaga rasa wortel tetap terasa.
- Kembang kol
Kembang kol memiliki rasa yang lebih lembut dibandingkan brokoli. Selain itu, tambahkan potongan daun bawang sebelum mie instan disajikan agar hidangan Anda terlihat berwarna.
Kelima sayuran di atas sangat kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Selain sayuran, Anda bisa menambahkan sumber protein seperti telur, tahu, tempe, atau daging tanpa lemak. (jpg)
