Batam, Posmetrobatam.co: Bagi pecinta kuliner nusantara, kini telah hadir Cafe Istanbur +62, sebuah tempat makan yang mengusung konsep santai dan nyaman, berlokasi strategis di Komplek Mega Legenda Blok A2 No 19, Kota Batam. Minggu (8/6).
Cafe ini hadir dengan visi yang unik menghadirkan kembali kelezatan bubur tradisional Indonesia yang penuh kenangan dan cita rasa. Sesuai dengan namanya, “Istanbur” merupakan singkatan dari Istana Bubur, dan angka +62 sebagai identitas khas Indonesia (Nusantara).
Menu andalan di Istanbur +62 adalah berbagai pilihan bubur nusantara yang jarang ditemui dalam satu tempat sekaligus. Mulai dari bubur kacang hijau, ketan hitam, bubur sumsum, hingga bubur candil, semuanya disajikan dengan resep autentik dan bahan-bahan berkualitas.
“Iya, di sini kami menyajikan bubur-bubur khas Nusantara. Resepnya kami olah dengan rasa yang tetap tradisional tapi cocok untuk selera kekinian,” ujar Prambudi, Owner Cafe Istanbur +62 saat Grand Opening.
Tak hanya bubur, kata Prambudi, cafe ini juga menyediakan berbagai pilihan makanan berat dan ringan. Salah satu menu spesial yang menjadi favorit adalah Nasi Ayam Tomat, yang diracik dengan rempah-rempah pilihan. Rasanya gurih, khas tomat dan kaya bumbu, mengingatkan pada masakan khas dari negeri jiran, Malaysia.
Menu lain yang tak kalah menarik ada nasi Ayam Penyet, Roti Bakar Srikaya, Burgo Kampung, Kentang Goreng, Ubi Goreng dan masih banyak lagi camilan menggoda lainnya.
Untuk pelengkap, Istanbur +62 juga menyajikan berbagai pilihan minuman yang cocok dinikmati di segala suasana. Mulai dari yang tradisional seperti wedang ronde dan dawet ireng, hingga yang kekinian seperti soda gembira, teh tarik, kopi dingin, serta aneka jus segar.
“Kami ingin semua orang bisa menemukan makanan dan minuman favoritnya di sini. Dari yang klasik sampai yang modern, semua ada,” tambahnya.
Prambudi menyampaikan, cafe Istanbur +62 buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB. Soal harga? Tenang saja, semua menu dibanderol dengan harga yang ramah di kantong, mulai dari hanya Rp6.000 hingga Rp30.000.
Untuk Anda yang ingin menikmati sajian khas nusantara dalam suasana yang nyaman dan hangat, Cafe Istanbur +62 adalah pilihan yang tepat. Selain bisa makan di tempat, cafe ini juga menerima pesanan dan layanan antar. Hubungi langsung di 0853-6356-5829 untuk pemesanan.
“Kami berharap Cafe Istanbur +62 bisa menjadi tempat berkumpulnya masyarakat Batam, menikmati sajian khas Indonesia dengan suasana santai. Silakan datang dan rasakan sendiri kelezatannya,” tutup Prambudi.(hbb)
