Bintan, Posmetrobatam.co: Adzan dzuhur baru saja selesai dikumandangkan. Sesuai susunan acara, pendistribusian 150 pack daging kurban ke masyarakat, lingkungan sekitar perkantoran Dinas Perkim Bintan, harus sudah selesai.
Sabtu (7/6), adalah hari tersibuk buat para pegawai di Dinas Perkim Bintan. Betapa tidak, sejak pukul 07.00 WIB, Mona Astuti dan Purwani, beserta 15 orang di timnya dan juga ibu-ibu Dharma Wanita Perkim Bintan, mulai terlihat sibuk di dapur Perkim.
Mereka mempersiapkan peralatan dan juga meracik bumbu yang akan digunakan untuk masak daging kurban.
“Sesuai daftar menu yang akan kita masak hari ini, ada tiga jenis masakan.Tongseng Kambing. Sop Sapi. Sop Kambing.” demikian Mona Astuti woro-woro ke timnya.
Spontan, mereka pun bersorak. “Siap! Let’s go kita masak-masak hari ini!”
Meski terlihat sibuk dengan tugas masing-masing, ada canda tawa yang mereka ciptakan di tengah kesibukan itu.
Sementara itu, di pelataran belakang kantor, Kepala Dinas Perkim Bintan, Mohammad Irzan S.T, dan puluhan pegawai Perkim lainnya, terlihat sibuk mempersiapkan proses pemotongan hewan kurban.
Tak lama, 2 ekor sapi dan 3 ekor kambing, hasil sumbangan para donatur, dipotong. Proses pemotongan berjalan lancar.
Setelah dipotong dan dibersihkan, daging kurban itu ditimbang, dipacking per kotak. Jumlahnya 150 pack.
“Setelah selesai dipacking, kita bagikan ke masyarakat sekitar perkantoran Perkim Bintan,” kata Mohammad Irzan.
Tak lupa, panitia juga menyisihkan sebagian daging kurban untuk dinikmati bersama.
“Pemotongan hewan kurban di Perkim ini, melibatkan 60 orang pegawai Dinas Perkim. Kepanitiaan, sudah kita siapkan satu bulan sebelum pelaksanaan Idul Adha,” jelas Irzan.
“Jadi, sesuai rutinitas tiap tahun, setiap penyelenggaraan kurban, dagingnya sebagian kita sisihkan untuk acara makan bersama dengan seluruh pegawai yang ada di Dinas Perkim. Makan-makannya setelah selesai penyelenggaraan setelah sholat Dzuhur, dan acara sudah selesai, kita makan-makan,” sebut Irzan penuh antusias.
Masih kata Irzan, momen makan bersama ini, tak lain untuk menjalin silaturahmi dan memupuk kekeluargaan di antara pegawai Dinas Perkim.(aiq)
